要办理立式压力蒸汽灭菌器的出口欧盟的CE MDR（Medical Device Regulation）认证，您可以按照以下步骤进行：

1.      了解CE MDR认证要求：详细了解CE MDR对立式压力蒸汽灭菌器的认证要求。CE MDR是欧盟针对医疗器械的法规，包括技术要求、文件要求、质量管理系统要求等。确保您了解并符合这些要求。

2.      进行风险评估：根据CE MDR的要求，进行风险评估并编制技术文档。这将包括产品规格、设计文件、性能测试报告、材料清单、生产工艺描述等。确保您的技术文档包含了满足CE MDR要求的所有必要信息。

3.      委托认证机构：选择一家经过欧洲认可的认证机构，并与他们联系以委托进行CE MDR认证。认证机构将对您的技术文档进行审核和评估，并可能要求进行现场检查。

4.      进行现场审核：认证机构可能会安排现场审核，对您的生产设施、质量管理体系等进行检查。您需要确保生产设施和过程符合CE MDR的要求。

5.      提交申请并进行评估：在完成审核和现场检查后，向认证机构提交CE MDR认证申请，并支付相应的费用。认证机构将对您的申请进行评估，并验证您的产品符合CE MDR的技术要求和质量标准。

6.      颁发CE认证证书：如果您的产品通过了所有的评估和审核，认证机构将颁发CE MDR认证证书。该证书将确认您的立式压力蒸汽灭菌器符合欧盟CE MDR的安全和质量要求，并使您有资格在欧盟市场上销售和使用该产品。