要出口双道微量注射泵到中东地区（如沙特阿拉伯）并获得当地药品和医疗器械监管机构的认证，您可以考虑以下一般的办理步骤：

1. 了解认证要求： 在开始申请之前，详细了解中东目标国家（如沙特阿拉伯）的药品和医疗器械监管机构（通常称为SFDA或类似机构）对双道微量注射泵的认证要求，包括技术规格、测试标准、申请文件等。

2. 确定产品分类： 根据目标国家的分类体系，确定您的双道微量注射泵属于哪个类别，这将决定您需要遵循的法规和申请流程。

3. 准备申请文件： 根据目标国家监管机构的要求，准备所有必要的申请文件，包括产品说明、技术规格、质量体系文件、测试报告等。

4. 进行技术评估和验证： 进行需要的技术评估和验证，以确保您的产品满足目标国家的技术和安全标准。

5. 编制技术文件： 根据评估和验证结果，编写详细的技术文件，涵盖产品性能、材料说明、测试数据等信息。

6. 填写申请表格： 按照目标国家监管机构提供的指南，填写正确的申请表格，确保提供准确和完整的信息。

7. 申请递交： 将完整的申请文件和申请表格递交给目标国家的监管机构。可能需要支付相关费用。

8. 等待审批： 监管机构将对您的申请进行审查，可能会要求补充信息或进行进一步的调查。

9. 获得认证： 如果您的申请获得批准，您将获得目标国家监管机构的认证，允许您将产品销售到该国家市场。